Ketchup... mag ich!
Vor allem wenn es bei uns zu Hause unsere geliebten Ossinudeln gibt, darf Ketchup in der Tomatensoße nicht fehlen, sonst schmeckt's ned! Zuhause verwende ich zweierlei Arten von Ketchup. Zum Kochen greife ich meistens auf günstige Produkte aus dem Discounter zurück, aber wenn man Ketchup pur zu Burgern, Pommes, oder Fleisch isst, muss bei uns das Original Heinz Ketchup auf dem Tisch stehen. Schmeckt halt schon irgendwie am besten.
Doch jetzt gibt es etwas Neues für Genießer und Gourmets, das Heinz Culinair Ketchup.
Das Edelketchup im Glas, welches komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt wird, gibt es in folgenden 3 Varianten:
- Ketchup mit Balsamico-Essig, Basilikum und Oregano
- Ketchup mit Geröstetem Knoblauch, Thymian und Honig
- Ketchup mit Curry, Pfeffer und Zitrone
Wie Ihr oben auf dem Foto erkennen könnt, wurden alle 3 Sorten von uns ausgiebig verkostet. Außerdem habe ich dann noch einen Burger gebastelt und diesen mit der ersten Variante verfeinert.
Unser Favorit war die italienische Variante mit Basilikum und Oregano. Fruchtig, tomatig und mit einer feinen Kräuternote. Dieses Ketchup kann ich mir persönlich auch zur Pasta vorstellen.
Die anderen beiden Sorten haben uns jetzt nicht so wirklich vom Hocker gehauen. Also zum Pur-Essen kommen diese Varianten für uns nicht in Frage. Das Culinair mit Curry kann ich mir jedoch zum Kochen ganz gut vorstellen.
Ich würde sagen Heinz braucht kein Gourmet-Ketchup, denn die originale Version wird wohl weiterhin an Platz 1 stehen.
Was so ein Glas kostet, kann ich leider nicht sagen, da ich die 3 Sorten zur Verkostung bekommen habe.
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Fazit:
Das Heinz Culinair Ketchup wird es meiner Meinung nach schwer auf dem deutschen Markt haben. Es ist irgendwie nichts besonderes. Die Variante mit Balsamico-Essig und Kräuter schmeckt lecker, aber kaufen würde ich es nicht.